Bạn đang cần chế biến thịt bò, thịt trâu khô nhưng chưa biết nên mua máy sấy thịt bò khô nào? Bạn cần một chiếc tủ sấy chất lượng tốt và giá cả hợp lý? Đây là bài viết dành cho bạn, cùng xn--nicanhkhuay-wb0f.vn tìm hiểu tổng hợp về những mẫu tủ sấy công nghiệp HOT NHẤT hiện nay, chắc chắn bạn sẽ có lựa chọn phù hợp cho mình.
banner
Máy sấy thịt bò khô là gì?
Máy sấy thịt bò khô là gì?
Máy sấy thịt bò khô hay còn gọi là tủ sấy công nghiệp, máy sử dụng công nghệ sấy nóng – gia nhiệt để sấy khô thịt bò đã tẩm ướt gia vị. Nhờ công nghệ hiện đại máy sấy thịt bò khô có thể loại bỏ được gần 70-80% độ ẩm trong thịt bò và sấy khô từ ngoài vào trong. Thịt bò sau khi được sấy khô vẫn giữ được những hương vị đặc trưng của thịt bò, màu sắc khô bò đẹp và đảm bảo độ dinh dưỡng không bị mất đi quá nhiều.
Máy sấy thịt khô
Máy sấy thịt bò khô có những loại nào?
Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại máy sấy thịt bò khô với công nghệ hiện đại như: máy sấy lạnh và máy sấy nhiệt.
+ Máy sấy lạnh: có ưu điểm là sấy từ từ, thành phẩm không bị biến đổi về màu sắc và hương vị tuy nhiên nhược điểm lớn nhất là giá bán cao. Máy sấy lạnh thường được ứng dụng nhiều trong sấy các loại nông sản và hoa quả.
+ Máy sấy nhiệt: là thiết bị sử dụng nhiệt độ sấy cao để sấy khô thực phẩm. Máy sấy nóng có giá bán rẻ hơn máy sấy lạnh, chất lượng máy tốt không kém máy sấy lạnh.
Máy sấy thịt bò khô tại Mạnh Hưng đang kể trên sử dụng công nghệ sấy nóng cũng được chia thành 3 loại như sau:
- Máy sấy tĩnh
- Máy sấy xoay
- Máy sấy xe khay xoay
Chi tiết về 3 loại máy sấy thịt bò khô này được mô tả trong phần nội dung bên dưới, đừng bỏ lỡ.
Máy sấy thịt bò khô – Tủ sấy xoay
Tìm hiểu chung về máy sấy thịt bò khô và những lợi ích đem lại
1. So sánh các máy sấy thịt bò khô
Như đã nêu trên, máy sấy thịt bò khô sử dụng công nghệ sấy nóng được chia làm 3 loại: máy sấy tĩnh, máy sây xoay và máy sấy xe khay xoay. Sau đây là bảng so sánh chi tiết nhất về 3 loại máy:
infor
Tiêu chí so sánh | Máy sấy tĩnh | Máy sấy xoay | Máy sấy xe khay xoay |
Chất liệu | inox 304 | Inox 304 | Inox 304 |
Kích cỡ | Phân loại: + 1 cửa (10 Khay, 12 Khay, 15 Khay, 20 Khay) + 2 cửa tủ (20 Khay, 30 Khay, 40 Khay) | Phân loại: + 1 cửa (10 Khay, 12 Khay, 15 Khay, 20 Khay) + 2 cửa tủ (20 Khay, 24 Khay, 30 Khay, 40 Khay) | Có sẵn tủ thiết kế 2 cánh tủ, 2 khoang, mỗi khoang 15 Khay Có thể thiết kế theo yêu cầu. |
Kích thước | Các kích thước tủ tùy theo số khay sấy 10K, 12K, 15K,20K, 30K, 40K | Kích thước nhiều loại | Tùy theo yêu cầu đặt hàng của khách |
Khay sấy | Khay sấy dạng chữ nhật, kích thước 46x72cm, chia làm 2 loại: + Khay lỗ vuông + Khay lỗ tròn Khoảng cách các khay sấy là 8cm | Khay sấy dạng hình tròn, khay xoay được Có 3 loại: + Khay 60cm + Khay 70cm + Khay 90cm Nhiều độ dày mắt sàng để lựa chọn. | Khay sấy là khay vuông, cạnh 60cm Khay sấy nhiều loại với mắt sàng khác nhau. Tùy theo nguyên liệu mà lựa chọn khay với mắt sàng khác nhau. |
Điện áp | 220V / 380V | 220V/ 380V | 380V |
Công suất | Tùy loại | Tùy máy | Tùy loại |
Năng suất | Tính theo số khay sấy tủ sử dụng, mỗi khay chứa được từ 3-3.5Kg | Tùy vào nguyên liệu sấy Phụ thuộc vào số khay sấy sử dụng và nguyên liệu sấy, mỗi khay sấy được từ 3 – 4 – 5.5Kg thịt bò (tùy vào kích thước khay) | Mỗi khay chứa được khoảng 3Kg, tủ 30 khay sấy được gần 90Kg thịt/mẻ |
Ưu điểm | Tủ sấy nhanh, năng suất, đảm bảo chất lượng | Có hệ thống trục xoay tiện lợi, không cần đảo lật thủ công | Có 2 khoang độc lập nên có thể sử dụng tách biệt; tận dụng được sấy cùng lúc 2 loại thực phẩm |
Nhược điểm | Cần đảo khay từ dưới lên trên | Khay sấy dạng tròn sẽ sấy được ít hơn khay sấy vuông | Kích thước lớn, cồng kềnh, cần người có sức khỏe để đẩy xe khay |
2. Những lợi ích đem lại của máy sấy thịt bò khô
Khi sử dụng máy sấy thịt bò khô thì bạn sẽ thu được những lợi ích như sau:
- Giảm thiểu thời gian chờ đợi thịt bò khô hơn cách sấy truyền thống
- Khi sử dụng tủ sấy khô bò không phụ thuộc vào thời tiết: nắng, mưa, gió,…chẳng còn là vấn đề
- Có thể điều chỉnh nhiệt độ sấy dễ dàng theo mong muốn, giữ được mức nhiệt độ sấy lý tưởng là 70-80ºC
- Máy sấy năng suất cao hơn, chất lượng đảm bảo
- Hạn chế được sự xâm nhập của vi khuẩn từ bên ngoài khi máy sấy khép kín, không bị phụ thuộc vào điều kiện bên ngoài
- Dùng máy sấy có thể sấy được liên tục nhiều mẻ
- Bạn có thể dùng máy sấy thịt bò khô để sấy đa dạng các nguyên liệu như: thịt, nông sản, hải sản, cơm cháy,…
Máy sấy thịt bò khô xe khay xoay
Báo giá tổng hợp những mẫu máy sấy thịt bò khô MỚi NHẤT
Như đã nêu trên, máy sấy thịt bò khô có đa dạng nhiều loại máy với nhiều thiết kế nên giá bán của những chiếc máy này cũng vô cùng phong phú. Sau đây là báo giá tháng 01/2023 cho từng loại máy sấy thịt bò khô bạn có thể tham khảo:
Giá bán của tủ sấy tĩnh
Trong các máy sấy thịt bò khô thì giá tủ sấy tĩnh là rẻ hơn cả. Nếu bạn cần một chiếc máy sấy khô bò không quá đắt đỏ nhưng vẫn có thể sấy thịt bò nhanh, chuẩn chất lượng thì những chiếc máy sấy tĩnh sau đây là lựa chọn tuyệt vời cho bạn:
Tủ sấy 1 cánh cửa kích thước nhỏ phù hợp với những cơ sở chế biến bò khô quy mô gia đình:
Tên tủ sấy | Giá bán |
Tủ sấy đứng 1 cửa 10K INOX 304 VN (46×72) | 27,500,000 |
Tủ sấy đứng 1 cửa 12K INOX 304 VN (46×72) | 30,500,000 |
Tủ sấy đứng 1 cửa 15K INOX 304 VN (46×72) | 33,000,000 |
Tủ sấy đứng 1 cửa 20K INOX 304 VN (46×72) | 38,000,000 |
Báo giá thời điểm tháng 1/2023
Máy sấy thịt bò 1 cánh
Tủ sấy tĩnh từ 30 khay trở lên thì khách hàng nên đặt hàng trước để được báo giá cụ thể nhất. Máy sấy này là những chiếc máy có kích cỡ và năng suất cao nên phù hợp với quy mô chế biến khô bò vừa đến lớn.
Báo giá tủ sấy xoay
Dựa vào đặc điểm cấu tạo của tủ (1 khay / 2 khay) và kích thước của khay sấy mà tủ sấy xoay được chia ra làm 3 loại. Sau đây là báo giá chi tiết:
Giá bán tủ sấy bò khô kích thước khay 60cm
Tên tủ sấy | Giá bán |
Tủ sấy xoay 1 cửa 10K INOX 304 VN – 600 | 26,500,000 |
Tủ sấy xoay 1 cửa 12K INOX 304 VN – 600 | 31,500,000 |
Tủ sấy xoay 1 cửa 15K INOX 304 VN – 600 | 36,000,000 |
Tủ sấy xoay 1 cửa 20K INOX 304 VN – 600 | 42,500,000 |
Báo giá thời điểm tháng 1/2023, khách hàng có thể đặt hàng tủ sấy từ 30K trở lên
Giá bán tủ sấy xoay kích thước khay 70cm:
Tên tủ sấy | Giá bán |
Tủ sấy xoay 1 cửa 10K INOX 304 VN – 700 | 32,000,000 |
Tủ sấy xoay 1 cửa 12K INOX 304 VN – 700 | 35,000,000 |
Tủ sấy xoay 1 cửa 15K INOX 304 VN – 700 | 40,500,000 |
Báo giá thời điểm tháng 1/2023, quý khách có thể yêu cầu đặt hàng với những kích thước tủ lớn hơn.
Báo giá tủ sấy xoay kích thước khay 90cm:
Tên tủ sấy | Giá bán |
Tủ sấy xoay 1 cửa 10K INOX 304 VN – 900 | 36,000,000 |
Tủ sấy xoay 1 cửa 12K INOX 304 VN – 900 | 40,500,000 |
Tủ sấy xoay 1 cửa 15K INOX 304 VN – 900 | 45,000,000 |
Tủ sấy xoay 2 cửa 20K INOX 304 VN – 900 | 67,000,000 |
Báo giá thời điểm tháng 1/2023, các tủ từ 30K trở lên nên đặt hàng trước để được báo giá
Giá máy sấy thịt bò khô xe khay xoay ra sao?
Khác với 2 loại tủ sấy nêu trên, tủ sấy thịt bò khô xe khay xoay là loại tủ kích thước lớn dùng cho quy mô công nghiệp. Hiện tại, Mạnh Hưng đang có sẵn mẫu tủ xe khay xoay với 2 xe khay, mỗi xe khay 15 khay.
Tuy nhiên, khách hàng có thể yêu cầu làm tủ với kích thước, chất liệu theo mong muốn nên đây là loại tủ không có giá bán cố định. Khách nên nghe tư vấn rồi mới đặt hàng để được báo giá chi tiết nhất.
Tủ sấy xe khay xoay
Như vậy, khách hàng đã có cái nhìn tổng quan về các máy sấy thịt bò khô của Mạnh Hưng rồi đúng không nào? Giá bán của từng loại máy sấy khá đắt đỏ nên quý khách đừng ngần ngại gọi điện ngay tới Hotline của Mạnh Hưng để được tư vấn về sản phẩm rõ nhất.
Liên hệ để đặt hàng ngay nào!