Rau củ, trái cây từ khi được thu hoạch cho đến khi được bày bán trên các kệ hàng ở siêu thị đã được tiến hành sơ chế. Ngoài việc loại bỏ các sản phẩm không đạt yêu cầu thì các cơ sở cung cấp rau củ còn sử dụng máy rửa rau củ công nghiệp sục khí để loại bỏ bùn đất và diệt khuẩn, các chất độc tố còn sót lại. Sản phẩm này hoạt động như thế nào, liệu có hiệu quả so với cách rửa truyền thống? Hãy cùng tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây của xn--nicanhkhuay-wb0f.vn nhé.
Rửa rau củ bằng nước muối có thực sự tốt?
Từ trước đến nay người Việt Nam vẫn luôn tin rằng dùng muối pha loãng rửa rau có thể loại bỏ trứng giun sán, độc tố hóa học. Tuy nhiên, nước muối loãng không có khả năng như mọi người đang lầm tưởng. Việc lạm dụng dùng nước muối pha loãng quá nhiều thậm chí có thể gây hại cho cơ thể. Nghiên cứu của các nhà khoa học đã chỉ ra rằng
- Nước muối 0.9% chỉ nên dùng để vệ sinh mắt mũi, còn lại bản thân nước muối không có tác dụng gì
- Nước muối không có tác dụng loại bỏ chất bảo vệ thực vật cho rau, củ, quả
- Nếu ngâm nước muối với nồng độ cao sẽ làm tăng áp lực thẩm thấu khiến rau quả bị nhiễm mặn, gây ra các bệnh về thận, cao huyết áp và bệnh tim mạch.
Việc chúng ta lầm tưởng về công dụng của nước muối nên dừng lại và thay vào đó là các biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm tốt hơn. Chính vì lý do này mà công nghệ sử dụng máy rửa rau củ sục khí đang ngày càng được người tiêu dùng tin tưởng.
Máy rửa rau củ công nghiệp sục khí chất lượng cao
Trước nhu cầu sử dụng rau củ quả sạch ngày càng tăng của người tiêu dùng, máy rửa rau củ công nghiệp sục khí như một trợ thủ đắc lực giúp nâng cao chất lượng thực phẩm. Máy rửa rau củ công nghiệp sở hữu nhiều ưu điểm cả về thiết kế và công năng.
Thiết kế inox siêu bền
Máy rửa rau củ công nghiệp sục khí được thiết kế hoàn toàn từ inox 304. Đây là chất liệu inox tốt nhất trên thị trường hiện nay, đem lại cảm giác sang trọng, giúp thiết bị luôn sáng bóng như mới, chống gỉ cực tốt dù làm việc trong môi trường thường xuyên tiếp xúc với nước.
Đặc biệt, buồng rửa có độ dày lên tới 1mm, phần vỏ máy dày 0.8mm, dày dặn và chắc chắn, hạn chế móp méo khi có va chạm. Do đó, tuổi thọ của máy rửa rau củ quả công nghiệp có thể đạt 3 – 5 năm và còn hơn thế nếu khách hàng chú ý bảo trì, bảo dưỡng máy.
Thiết kế buồng rửa rộng rãi với 2 hệ thống sục khí
Máy rửa trái cây công nghiệp có khoang rửa hình hộp chữ nhật, rộng rãi để có thể rửa được số lượng rau lớn. Mạnh Hưng đang cung cấp mẫu máy sục rửa rau quả công nghiệp, thông số máy và kích thước bồn rửa của các máy lần lượt như sau:
Thông số | Máy rửa rau củ 1.2m | Máy sục rau quả 1.5m | Máy rửa rau củ 1.8m | Máy sục rửa hoa quả 2m |
Kích thước máy | 1200x800x800mm | 1500x800x800mm | 1800x800x800mm | 2000x800x800mm |
Kích thước khoang rửa | 1020x570x350mm | 1320x570x350mm | 1620x570x350mm | 1820x570x350mm |
Chất liệu | Inox 304 | Inox 304 | Inox 304 | Inox 304 |
Công suất sục khí | 550w | 550w | 550w | 550w |
Công suất nhiệt | 2kw | 2kw | 3kw | 3kw |
Trọng lượng | 60kg | 70kg | 85kg | 95kg |
Quan sát kĩ bên trong khoang rửa bạn sẽ thấy các lỗ sục khí dọc 2 bên thân máy. Motor sẽ thổi khí vào bên trong, nước chuyển động lên xuống tác động vào các kẽ lá và phần gốc, rễ để làm sạch các bùn đất bám trên rau.
Thay vì sử dụng lực tay để rửa như trước đây thì máy sục ozone rửa rau quả tạo lực từ các bọt khí nước, đủ để loại bỏ bùn đất, không quá mạnh như dùng tay nên không làm rau củ bị dập nát. Mạnh Hưng sử dụng motor mới dây đồng 100%, công suất 550w để máy rửa rau củ công nghiệp hoạt động mạnh mẽ, độ bền cao.
Bên phải buồng rửa có 1 khoang nhỏ, đây chính là phần sục khí ozone của máy. Khí ozone có tác dụng diệt vi khuẩn, nấm mốc và loại bỏ chất bảo vệ thực vật còn tồn dư trên bề mặt rau củ. Tác dụng chính của khí ozone là khử khuẩn, khử mùi, diệt nấm mốc, … nên được ứng dụng rất nhiều trong lĩnh vực y tế, khử mùi và khử khuẩn nước sạch, …
Rửa rau hoàn toàn tự động
Bộ phận điều khiển được thiết kế nằm ngay trên thân máy. Trong đó có: đèn báo nguồn và đèn báo thanh nhiệt hoạt động; công tắc sục khí và công tắc sục ozone, đồng hồ cài đặt nhiệt độ và thời gian. Sau khi cấp nước, cho rau vào và kết nối máy với nguồn điện thì bạn chỉ cần nhấn 2 công tắc sục khí là xong.
Sau khi rửa rau xong, người sử dụng sẽ lấy rau ra ngoài, để ráo nước sau đó đóng vào thành từng gói rồi mang đến siêu thị hoặc phân phối sỉ, lẻ.
Nguyên lý hoạt động của máy rửa rau củ công nghiệp sục khí
Với thiết kế có phần khá to lớn, nhưng máy rửa rau củ công nghiệp lại hoạt động với nguyên lý khá đơn giản. Máy sử dụng công nghệ tạo bọt khí để làm sạch rau củ quả. Việc sử dụng khí áp suất cao để tạo bọt, bơm nước tuần hoàn và nâng cao áp lực phun nước theo chu kỳ kết hợp hệ thống bơm tuần hoàn lưu thông nước của máy giúp lọc nhanh chóng và đẩy các tạp chất vào hộp lọc.
Việc sục khí có thể hiểu như tạo bọt khí trong nước có tác dụng to lớn giúp làm sạch các vết bẩn bám trụ trên rau củ và rửa trôi một phần các chất bảo quản có hại cho sức khỏe con người. Không chỉ thế, máy chỉ tác động lên bề mặt ngoài của thực phẩm, không hề ảnh hưởng đến chất lượng lõi bên trong.
Giải đáp thắc mắc về máy rửa rau củ công nghiệp Mạnh Hưng
1. Khi sử dụng máy sục ozone rửa thực phẩm có cần bật công tắc nhiệt hay không?
⇒ Không. Thiết kế này phù hợp với những nơi xứ lạnh họ cần làm ấm nước tránh rau củ bị đóng tuyết hoặc
2. Máy có thể rửa được các loại củ như cà rốt, khoai tây được không?
⇒ Không, những loại củ này cần các máy rửa rau công nghiệp có rulo cước để chà thì mới có thể sạch được.
3. Sau khi sục khí ozone xong có cần rửa lại với nước sạch hay không?
⇒ Không cần. Bạn chỉ cần để rau ráo nước và cho vào túi là được. Không cần phải tráng lại với nước.
4. Máy rửa rau củ Mạnh Hưng có sẵn hàng hay không?
⇒ Do đây là sản phẩm công nghiệp, có kích thước và giá bán tương đối cao nên Mạnh Hưng chỉ nhận đặt hàng, thời gian đặt hàng từ 10 – 12 ngày.
5. Mua máy rửa rau công nghiệp có trả góp không?
⇒ Không. Hiện tại Mạnh Hưng chỉ nhận 2 hình thức thanh toán là tiền mặt và chuyển khoản. Mong quý khách thông cảm.
Mạnh Hưng cung cấp máy rửa rau củ công nghiệp sục khí chất lượng cao, đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm trong quá trình sử dụng. Sản phẩm được nhập khẩu nguyên chiếc đến tay người tiêu dùng sau 20 ngày đặt hàng. Liên hệ ngay với Mạnh Hưng để sở hữu thiết bị tối ưu này nhé!