Máy chặt xương tự động ZY – 400

Hiện nay, nhằm đáp ứng nhu cầu cắt thịt chân giò số lượng lớn của các cơ sở chế biến, sản xuất chân giò việc sử dụng máy chặt xương loại nhỏ hay bằng tay hoàn toàn là không thể đáp ứng được. Do đó, Mạnh Hưng cung cấp thêm mẫu máy chặt xương tự động ZY – 400 với năng suất lớn có lẽ đây là giải pháp hợp lý cho bạn. Vậy hãy cùng cokhiviendong.vn tìm hiểu xem mẫu máy này có những gì nhé.

Tổng quan về máy chặt xương tự động ZY – 400

Máy chặt xương được xem là công cụ hỗ trợ giúp cắt xương nhanh hơn so với việc chặt xương thủ công. Máy chặt xương công nghiệp tự động ZY – 400 có những ưu điểm phải kể đến như sau:

Công suất lớn vượt trội, cắt xương nhanh chóng

Khác với những loại máy chặt xương cũ, dòng máy chặt xương XY – 400 sử hữu công suất lớn vượt trội lên đến 3000W, sở hữu một động cơ vô cùng mạnh mẽ nên máy hoàn toàn có thể cắt được với năng suất từ 30 – 50Kg trong vòng 10 phút

Do đó, bạn hoàn toàn có thể tiết kiệm được rất nhiều thời gian cũng như nhân công nhưng vẫn đảm bảo được năng suất rất cao cho cơ sở sản xuất của mình.

Lát xương được cắt đều, đẹp, mịn

Khi sử dụng cách chặt xương chân giò truyền thống chắc hẳn những miếng xương được chặt ra sẽ không đều, cũng như sẽ có những những miếng xương vụn, mẻ gây nên tình trạng hao hụt đáng kẻ cho sản phẩm khi kinh doanh.

Tuy nhiên, đối với máy chặt xương chân giò ZY – 400 sẽ giải quyết mọi vấn đề kể trên, lát cắt được cắt ra đều có thể tùy chỉnh tùy thích từ 1-5cm, lát cắt mịn không có vụn thừa. Ngoài ra, bạn còn có thể tùy tính được độ dày của sản phẩm khi cắt.

Thiết kế inox, thông minh hiện đại

Chắc hẳn việc thiết kế inox đối với các loại máy chặt xương là điều không còn gì mới mẻ nữa. Tuy nhiên, việc sở hữu lớp inox không rỉ này sẽ giúp cho máy hoạt được trong thời gian lâu dài mà vẫn giữ được độ sáng bóng, láng mịn cũng như quá trình vệ sinh sẽ đơn giản hơn. Do đó, việc an toàn vệ sinh thực phẩm là hoàn toàn không phải lo nghĩ đến.

Đối với máy chặt xương ZY – 400 việc máy sở hữu năng xuất cực khủng sẽ dẫn đến trọng lượng của máy sẽ năng. Tuy nhiên, vấn đề này đã được giải quyết bởi máy tích hợp các bánh xe lăn, như vậy việc di chuyển máy sẽ dễ dàng và không tốn quá nhiều công sức

Ngoài ra, việc sở hữu băng chuyền tự động sẽ giúp bạn không tốn quá nhiều công sức trong việc chặt xương. Việc của bạn chỉ là đặt những chiếc chân giò đã được rửa sạch sẵn, sau đó đặt lên băng chuyền của máy là máy có thể cắt được những chiếc xương chân giò đều đặn cho bạn rồi.

Một số lưu ý khi sử dụng máy cắt xương

Việc sở hữu máy cắt xương ZY – 400 khá là tiện lợi giúp bạn tiết kiệm được rất nhiều thời gian tuy nhiên khi sử dụng máy bạn cũng nên lưu ý một số điều sau đây:

• Máy có năng suất lớn, tuy nhiên việc hoạt động máy trong thời gian dài sẽ khiến máy nóng và có thể sẽ quá tải. Vì vậy, khi sử dụng trong thời gian dài nên để máy nghỉ ngơi khoảng 30’ rồi tiếp tục chặt để có thể đảm bảo được độ bền của sản phẩm.
• Bạn nên vệ sinh máy sau mỗi lần cắt để có thể đảm bảo tối đa tuổi thọ của sản phẩm. Cũng như, mức độ an toàn thực phẩm.
• Chỉ nên chặt chân giò phù hợp với độ cao của khung băng chuyền xương chặt.

Để tham khảo thêm thông tin chi tiết bạn vui lòng liên hệ chi nhánh Mạnh Hưng gần nhất để được các nhân viên tư vấn hỗ trợ cụ thể hơn nhé.